Restaurants

Acústica en restaurants

Dissenys minimalistes, sostres alts, finestrals, elevada densitat de comensals, factors que influeixen i poden aportar una pèssima acústica d’un menjador. No obstant això, podem aconseguir que mitjançant un correcte disseny dels requeriments estètics siguin compatibles amb el confort acústic.
Queixes reals extretes en webs de recomanacions gastronòmiques:
“…Molt soroll i poc relax”

“…molt soroll”
“…pel que fa al que vam menjar va estar bé. no hi ha queixa, però el menjador molt sorollós,”

“…Soroll estrident”
“…la cuina excel·lent però el menjador és sorollós fins a punts insuperables”

“…Excel·lent menjar, molt soroll”
…” molt professional, hi ha moltíssim soroll al menjador, a causa del sostre sense plaques anti-soroll i les grans mampares de vidre que reboten el soroll. Hi havia moments en què les quatre persones a la taula no ens podíem sentir. A part d’això, un servei i un dinar excel·lents.”

“…Un desastre! S’han confiat i descuiden els detalls tot i les queixes! Molt menjar de poca qualitat i molt soroll”

“…Dinar amb crits, veus i sorolls”

ACÚSTICS AMBIENT pot corregir aquests defectes i aconseguir el confort necessari

Projectes duts a terme, des de l’any 2000 ens avalen. Hem participat en infinitat de tipologies de projectes. Estudis d’Impacte Acústic redactats en la fase inicial de disseny o ja bé en fase de rehabilitació acústica proposant mesures correctores a posteriori.

El menjador d’un restaurant és un lloc d’oci on gaudir socialitzant mitjançant la paraula, és un espai perquè flueixi la conversa.

Cal doncs poder gaudir d’un soroll de fons controlat, així com de la intimitat necessària entre les diferents taules.

El paràmetre que hem de quantificar i controlar és el temps de reverberació. Trobem d’altra banda l’exigència normativa establerta pel HR Protecció a Soroll del Codi Tècnic de l’Edificació.
<< El temps de reverberació en restaurants i menjadors buits no serà més gran que 0,9 s. >>.
La correcció del temps de reverberació d’un espai és possible realitzar-se mitjançant panells acústics decoratius en sostre i parets sense necessitat d’obres. Ara bé l’aïllament acústic necessari per al compliment d’Ordenances municipals s’ha de tractar en l’àmbit de projecte posat la seva correcció a posteriori és traumàtica i costosa.

Acústics Ambient pot garantir el compliment de normativa mitjançant el disseny de projecte i seguiment d’execució optimitzant des d’un principi i ajustant la inversió.